Monthly Archives

سپتامبر 2015

خواص و مضرات ذرت

ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است . بهترین نوع ذرت، بخارپز آن است. ذرت‌های کبابی یا همان بلال معمولی نسبت به ذرت مکزیکی بسیار سالم‌تر است. البته بلال موقع کباب شدن نباید بسوزد زیرا سوختن هر ماده غذایی احتمال سرطان‌زایی آن را…

آرد ذرت و 13کاربرد آن درخانه‌

کاربرد آرد ذرت محدود به آشپزخانه نمی‌شود. از آرد برای باز کردن گره‌های کور، تسکین آفتاب سوختگی، پولیش نقره، تمیز کردن پنجره‌ها، از بین بردن بوی کفش و تمیز کردن لکه خون و روغن بهره ببرید. 1- پنجره‌های تمیز آرد ذرت برای داشتن شیشه‌های…

زیرفون برای زیبایی پوست و موها

نام علمی: Tilia platyphyllos نام انگلیسی: Female lime زیرفون نام درختی است که از قدیم شناخته شده و مورد استفاده قرار میگرفته است و برای سلامتی انسان مفید است ، زیرفون همه جا می روید و گیاهی در دسترس است. در واقع این گیاه در تسکین و…

فواید میوه های خشک شده

در حالت طبیعی میوه خشک شده می تواند یک میان وعده مناسب برای دفع احساس گرسنگی باشد و می توان برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد و از همین رومی تواند جایگزین مناسبی برای میوه تازه در خارج از فصل آن باشد. میوه در هر حالتی چه تازه باشد و چه خشک…

درباره خواص شگفت انگیز قارچ یال شیر

قارچ یال شیر یکی از قارچ های خوراکی است با نام علمی (HERICIUM ERINACEUS ) که دارای ارزش دارویی نیز می باشد. این قارچ از خانواده قارچ های دندانه دار می باشد. قارچ یال شیر  بومی شمال آمریکا، اروپا و آسیا است. این قارچ دارای پایه های بلند…

آیا به مصرف مکمل های غذایی نیاز دارید؟

شاید تصور کنید چون هر نوع غذایی می خورید، ویتامین های مختلف را به بدن خود خواهید رساند. اما همه داستان این طور نیست.غذای روزانه همه نیازهای پروتئینی و ویتامینی شما را نمی تواند تامین کند . به همین دلیل باید مکمل های غذایی را نیز در برنامه…

هفت میوه معجزه‌گر برای کاهش وزن

تحقیقات دانشمندان بر روی اثر میوه‌ها در کاهش وزن نشان داده است که از میان میوه‌ها هفت میوه اثر کاهش وزنی موثری دارند. به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ هنگامی که مسئله کاهش وزن پیش می‌آید، آنچه…

با خواص گوشت ماهی بیشتر آشنا شویم

گوشت ماهی جزء گوشت‌های سفید بوده و یک منبع غنی از پروتئین به حساب می‌آید. به گزارش سرویس علمی، پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند. توجه داشته…

خواص خاکشیر

کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی موادغذایی انستیتو تغذیه ایران گفت: مطالعات نشان داده است که خاکشیر دارای خاصیت ضد میکروب است از این رو استفاده از آن در هنگام تب موجب کاهش دمای بدن می‌شود دکتر نسرین حاج سید جوادی افزود: بعضی از مردم با خاصیت…

با شفابخش‌ترین ادویه‌های جهان

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - همشهری آنلاین: دانش پزشکی مدرن شناسایی و مطالعه روی قدرت بی‌انتهای چاشنی‌ها، ادویه‌ها و گیاهان را آغاز کرده و قصد دارد از این ترکیبات مفید و شفابخش بعنوان سلاح‌هایی برای مقابله با بیماری‌های گوناگون از سرطان…